طريقة عمل الكيكة الأسفنجية

طريقة عمل الكيكة الأسفنجية

مدة التحضير: 20 دقيقة. مدة الخبز التقريبية: 30 دقيقة. المجموع الكلي: 50 دقيقة

المقادير:

  • 225 جرام (كوب ونصف) طحين متعدد الاستعمالات
  • 225 جرام (كوب ونصف) زبدة، في درجة حرارة الغرفة
  • 150 جرام (كوب وربع الكوب) من السكر
  • بيض عدد 3
  • ملعقة صغيرة فانيلا
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز( البيكنج باودر)

 

طريقة التحضير:

  • سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  • نخلط بواسطة خفاقة كهربائية أو اليدوية السكر والزبدة حتى يصبح القوام متجانس .
  • نضيف البيض والفانيلا ونعاود خلط المكونات جيداً.
  • نضيف الطحين ومسحوق الخبز إلى الخليط السابق ونحرك جيداً.
  • صب الخليط في وعاء الخبز المدهون مسبقاً بقليل من الزبدة ورشة من الطحين.
  • نضع وعاء الخبز أو قالب الكيك في الفرن المجهز مسبقاً مدة نصف ساعة تقريباً.حتى يصبح لون الكيك ذهبي من الخارج.
  • ونتركه حتى يبرد قبل التقديم.

 

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*